Nei processi alimentari e farmaceutici è importante che i materiali a contatto con il prodotto siano realizzati in conformità a precise normative.

In ambito industriale si prende in considerazione la norma americana emanata dall’FDA, Food & Drugs Administration che negli anni ha visto un’ampia diffusione.

La norma distingue gli alimenti in tre macro gruppi e prende in considerazione il contatto ripetuto tra materiale e prodotto, stilando una lista di materiali ammessi e indicando come devono essere eseguite le prove di contatto.

Lo scopo della lista è quello di segnalare i materiali e le finiture degli stessi, idonei al contatto con gli alimenti. Pertanto la certificazione FDA dei materiali che compongono una tenuta meccanica larendono adatta all’impiego in ambito alimentare e farmaceutico.